INFORMAZIONE PUBBILCITARIA – Ecco il menù per il pranzo di Pasqua del Ristorante L’Attracco di San Benedetto.
La pasticceria incontra il mare
babà di mare con carpaccio di spada marinato al passion fruit
Insalatina tricolore
insalata di polpo ai tre peperoni e verdurine di stagione
Tartare di Tonno
tonno menta e pompelmo alla crema di cipolla rossa caramellata in agro dolce
Il cuore di San Benedetto
tortino ai frutti di mare con colata di ceci, baffo di cavolo viola e pomodorini confit
Il nord abbraccia il sud
moscardino in umido su polenta fritta aromatizzata al rosmarino
Risotto alla marinara
Tonnarello con colatura di alici
Mediterraneo
filetto di orata in marinatura di pomodorini del Vesuvio
Acqua, vino, dolce
Start ore 13:00
Prezzo: 40 euro a persona
L’attracco è in viale Rinascimento 125 a San Benedetto del Tronto. Info e prenotazioni al numero 0735.762469
