La notte di San Silvestro si avvicina, e con essa l’occasione di salutare l’anno vecchio e accogliere il 2025 con stile e gusto. Il Ristorante Harena, situato in Via degli Oleandri 1 a San Benedetto del Tronto, ha ideato un menù di Capodanno in stile 007 che è una vera e propria celebrazione dell’alta cucina. Un’esperienza esclusiva, perfetta per chi desidera vivere una serata unica in uno dei locali più rinomati della regione.
Un Menù Stellato per la Notte più Attesa dell’Anno
Il cenone del 31 dicembre 2024 è un percorso gastronomico pensato per esaltare i sapori autentici con un tocco di creatività e lusso.
Entrée: Eleganza e Raffinatezza
- Fogli allo zafferano con fegato grasso e pere, un inizio sofisticato che combina dolcezza e intensità.
- Cracker al caviale, simbolo di lusso e buon auspicio.
Antipasti: L’Arte della Diversità nei Sapori
- Variazione di Wagyu: tre preparazioni uniche, con amarena, crema di bufala e al naturale, che esaltano la pregiata carne giapponese.
- Battuto di gambero di Mazzara con pomodoro verde e cialda al nero di seppia, un’esplosione di mare e freschezza.
- Scampo in fiore di zucca in tempura, croccantezza e delicatezza in perfetto equilibrio.
- Cotechino e lenticchie, omaggio alla tradizione italiana, per un pizzico di fortuna.
Primo Piatto: Un’Esperienza Sublime
- Tortello patanegra e tartufo, una combinazione irresistibile di sapori ricchi e pregiati.
Secondo Piatto: L’Eccellenza della Carne
- Filetto di Black Angus affinato al burro affumicato, servito con millefoglie di patate al foie gras, un piatto che incarna l’eleganza e la perfezione culinaria.
Dessert: Un Finale da Ricordare
- Bacco, Tabacco e Venere 2, un dolce che promette un viaggio sensoriale tra profumi intensi e sapori delicati.
Un’Atmosfera Magica e Indimenticabile
Oltre alla ricercatezza dei piatti, il Ristorante Harena offre un’atmosfera elegante e accogliente, perfetta per una serata speciale. Ogni dettaglio è curato per garantire agli ospiti un’esperienza indimenticabile, dall’accoglienza impeccabile al servizio attento e professionale.
Prenota Ora la Tua Serata di Capodanno
Non perdere l’occasione di vivere un Capodanno esclusivo al Ristorante Harena. Prenota il tuo posto e lasciati conquistare da un menù che celebra la cucina come forma d’arte.
📞 Per prenotazioni e informazioni: chiama il 366 765 3107
🌐 Visita il sito web ufficiale: www.harena.it
Concludi il 2024 nel segno del gusto e della raffinatezza al Ristorante Harena. Un evento imperdibile per iniziare il nuovo anno con il piede giusto!
