Il Ristorante Harena di San Benedetto del Tronto, situato in Viale Oleandri 1, è pronto a rendere le festività natalizie del 2024 un’esperienza culinaria indimenticabile. Con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla creatività dei piatti, Harena si conferma come una delle mete gastronomiche più esclusive della regione.
Pranzo di Natale – 25 dicembre 2024
Il menù del pranzo di Natale è stato ideato per sorprendere e deliziare i palati più esigenti:
- Entrée: Pan di zenzero con salmone affumicato, un connubio perfetto tra dolce e salato.
- Antipasti:
- Rollè di faraona alle castagne con fegatini di agnello.
- Agnello carbonari
- Lollipop di picanha, olive all’ascolana e cremini, omaggio alla tradizione locale.
- Primi Piatti:
- Cappelletti al cappone in brodo tradizionale.
- Cannelloni al patanegra
- Secondo Piatto: Vaca vija al carbone con puree mix
- Dolce: Tronchetto agli agrumi, una delizia fresca e profumata per concludere in dolcezza.
Cenone di San Silvestro – 31 dicembre 2024
Menu Casino Royale
Per salutare l’anno trascorso e accogliere il 2025, Harena propone un menù esclusivo:
- Entrée:
- Fogli allo zafferano con fegato grasso e pere.
- Cracker al caviale
- Antipasti:
- Variazione di wagyu: amarena, crema di bufala e al naturale.
- Battuto di gambero di Mazara con pomodoro verde e cialda al nero di seppia.
- Scampo in fiore di zucca in tempura.
- Cotechino e lenticchie, un richiamo alla tradizione portafortuna.
- Primo Piatto: Tortello, patanegra e tartufo, un incontro sublime di sapori pregiati.
- Secondo Piatto: Filetto di Black Angus affinato al burro affumicato con millefoglie di patate al foie gras
- Dolce: Bacco, tabacco e Venere 2
Il Ristorante Harena è rinomato per la sua atmosfera elegante e l’attenzione al dettaglio, garantendo un’esperienza gastronomica di alto livello. Per informazioni e prenotazioni, è possibile visitare il sito ufficiale o contattare il numero 366 765 3107.
Non perdete l’occasione di vivere le festività natalizie in uno dei locali più esclusivi delle Marche, dove tradizione e innovazione culinaria si incontrano per offrire momenti indimenticabili.