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Pranzo di Natale e cena di San Silvestro. Da Harena due menu raffinati all’insegna dell’alta qualità

harena

Il Ristorante Harena di San Benedetto del Tronto, situato in Viale Oleandri 1, è pronto a rendere le festività natalizie del 2024 un’esperienza culinaria indimenticabile. Con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla creatività dei piatti, Harena si conferma come una delle mete gastronomiche più esclusive della regione.

Pranzo di Natale – 25 dicembre 2024

Il menù del pranzo di Natale è stato ideato per sorprendere e deliziare i palati più esigenti:

  • Entrée: Pan di zenzero con salmone affumicato, un connubio perfetto tra dolce e salato.
  • Antipasti:
    • Rollè di faraona alle castagne con fegatini di agnello.
    • Agnello carbonari
    • Lollipop di picanha, olive all’ascolana e cremini, omaggio alla tradizione locale.
  • Primi Piatti:
    • Cappelletti al cappone in brodo tradizionale.
    • Cannelloni al patanegra
  • Secondo Piatto: Vaca vija al carbone con puree mix
  • Dolce: Tronchetto agli agrumi, una delizia fresca e profumata per concludere in dolcezza.

Cenone di San Silvestro – 31 dicembre 2024

Menu Casino Royale

Per salutare l’anno trascorso e accogliere il 2025, Harena propone un menù esclusivo:

  • Entrée:
    • Fogli allo zafferano con fegato grasso e pere.
    • Cracker al caviale
  • Antipasti:
    • Variazione di wagyu: amarena, crema di bufala e al naturale.
    • Battuto di gambero di Mazara con pomodoro verde e cialda al nero di seppia.
    • Scampo in fiore di zucca in tempura.
    • Cotechino e lenticchie, un richiamo alla tradizione portafortuna.
  • Primo Piatto: Tortello, patanegra e tartufo, un incontro sublime di sapori pregiati.
  • Secondo Piatto: Filetto di Black Angus affinato al burro affumicato con millefoglie di patate al foie gras
  • Dolce: Bacco, tabacco e Venere 2

Il Ristorante Harena è rinomato per la sua atmosfera elegante e l’attenzione al dettaglio, garantendo un’esperienza gastronomica di alto livello. Per informazioni e prenotazioni, è possibile visitare il sito ufficiale o contattare il numero 366 765 3107.

Non perdete l’occasione di vivere le festività natalizie in uno dei locali più esclusivi delle Marche, dove tradizione e innovazione culinaria si incontrano per offrire momenti indimenticabili.