Un ritorno alla normalità a distanza di tre anni. Dopo il lockdown del 2020 e l’Italia in zona rossa dodici mesi fa, i sambenedettesi sono tornati a celebrare le festività pasquali all’aperto e in compagnia. A favorire questo scenario è stata l’iniziativa di street food promossa in viale Buozzi nel fine settimana e a Pasquetta, con decine di truck e stand che hanno portato in riviera specialità di diversi luoghi e nazioni.
Si è andati dalla tradizione marchigiana del fritto misto, passando per l’Abruzzo con gli immancabili arrosticini, alla Puglia con la bombetta pugliese di Alberobello, le cime di rapa e il fritto di pittule ripiene, alla Calabria con i suoi sapori pungenti, alla Sicilia con i cannoli, gli arancini e le cassate, la tagliata di Black Angus e gli hamburger gourmet.
Ampio spazio pure per la cucina internazionale, dall’asado al barbecue all’americana ed altre specialità latine.
Il festival è stato arricchito dalla musica, proposta in piazza Giorgini. A chiudere la kermesse sarà “La banda gastrica”, lunedì sera.
