di Stefania Mezzina
MONTEDINOVE. Prende il via oggi per concludersi domani, domenica 3 novembre, la due giorni di “Sibillini in Rosa”. Si tiene a Montedinove, per celebrare la mela rosa dei Monti Sibillini, frutto presidio Slow Food, dalla forma piccola ed irregolare con sfumature rosate ed un profumo intenso, coltivato da sempre sui Sibillini, tra i 400 e i 900 metri d’altitudine.
La manifestazione è giunta alla 14a edizione ed è divenuta un punto di riferimento imperdibile per gli amanti della natura, del foliage che caratterizza i boschi circostanti, dei borghi storici e delle tradizioni gastronomiche legate alle prelibatezze locali. Il suggestivo borgo nell’entroterra ascolano torna così a vestire l’abito della festa, pronta ad accogliere turisti e gourmet alla ricerca di sapori genuini ed autentici.
(Nelle foto alcuni momenti dell’edizione 2023 di Sibillini in Rosa, anche con il maestro Ennio Cannella di Voglia di…, che ha creato il gelato al gusto alla mela rosa)
Il programma
Partenza alle ore 10 di oggi, sabato 2 novembre, presso il “Museo della mela rosa”: in programma, con l’apertura a cura del Sindaco Antonio Del Duca, un incontro di approfondimento sulle qualità e gli aspetti unici del frutto dalle caratteristiche inimitabili, riconosciuto come presidio Slow Food.
Momento clou della festa popolare sarà la domenica pomeriggio, domenica.3 novembre: a partire dalle 16 propone l’esibizione degli sbandieratori della Quintana di Ascoli Piceno e, alle 17, presso il Centro Accoglienza turistica Montedinove uno show cooking dal titolo “La mela rosa fa spettacolo in cucina”, realizzato in collaborazione con l’Accademia di Tipicità e proposto dai fratelli Orso, lo chef Daniel ed il pasticcere Mattia (partecipazione gratuita con prenotazione al numero whatsapp 392 6999992).
Sabato e domenica sarà possibile gustare piatti locali e di stagione negli stand gastronomici allestiti nel centro storico, mentre la rassegna “Sibillini in arte” proporrà le performance degli artisti di strada che animeranno le piazzette del borgo.
Per finire, il mercatino offrirà la possibilità di acquistare specialità montane, e fantastici premi attendono i visitatori nella tradizionale “pesca della mela rosa”.
Sempre domenica presso il Museo della Mela Rosa è in programma la presentazione del libro di Bianca Cruciani “La mela non cade mai lontano dall’albero – Storie curiose dietro alcuni modi di dire”, alle ore 11, alle 15, 16 e 17. L’incontro con l’autrice sarà arricchito dalla proiezione di un cortometraggio creato dalla stessa, dal titolo “La mela, questa seduttrice”.
Per quanti decideranno di partecipare alla due giorni sarà l’occasione per visitare Montedinove, borgo che conta 450 abitanti, che fa parte della Comunità montana dei Sibillini e rientra nell’Associazione dei Borghi autentici d’Italia: passeggiando per le vie del centro storico si potrà restare affascinati dalla bellezza dell’architettura e dalla ricchezza di opere di pregio, come il Palazzetto comunale che si trova sulla piazza principale, la Chiesa “Santa Maria dè Cellis” che testimonia la presenza dei Templari nelle zone del piceno, la caratteristica loggetta del XV secolo, la Chiesa di S. Lorenzo, i lavatoi comunali, le fontanelle dell’acquedotto del Polesio, lo stemma della congregazione dei “sutores” (sarti) che si trova su un portale con arco a sesto del XIV secolo.
La manifestazione è promossa dal Comune di Montedinove e rientra nel circuito di eventi selezionati dal Grand Tour delle Marche di Tipicità ed ANCI Marche. Il programma della manifestazione e le informazioni su esperienze ed occasioni uniche per scoprire l’anima delle Marche su –
www.tipicita.it.