CUPRA MARITTIMA – Una serie di incontri sulla buona e corretta alimentazione. E’quanto avviato nei giorni scorsi a Cupra Marittima, per la precisione al belvedere “Giorgio Calcagno”, con un appuntamento incentrato sul vino. “Si tratta – spiega il sindaco Alessio Piersimoni – di una iniziativa organizzata dall’associazionbe “Castagne al Borgo” che promuove una serie di incontri mirati a sensibilizzare i cittadini ad un corretto consumo di alimenti sani”.
Nei giorni scorsi è stato organizzato un incontro sul vino che ha visto anche la presenza sezione marchigiana della Fondazione Italiana Sommelier. Ad aprire gli interventi è stata la dottoressa Isabella Rodilossi che ha parlato delle caratteristiche nutrizionali del vino effettuando anche diversi riferimenti storici ed indicando tutte le controindicazioni di unso non corretto e non consapevole del vino.
Quindi è stata la volta del vice presidente regionale della Fondazione Sommelier Lucio Franceschelli che ha guidato i tanti presenti in una degustazione. I prossimi appuntamenti siono previsti il 27 agosto, con una incontro dedicato al caffè e al gelato, uno il 22 settembre con farina pane e pizza e il 13 ottobre con l’appuntamento dedicato all’olio. La location sarà sempre il paese alto di Cupra.
