Domenica 12 giugno , torna la “Festa della Concola”. Già in passato nella storia di Cupra Marittima la “SAGRA delle CONCOLE” era l’evento caratteristico del paese. In forma diversa e con l’impegno delle associazioni: Consorzio Vongolari, Oasi di Cupra, AmoCUPRA, CuprAmareBalneari e il patrocinio del Comune di Cupra Marittima. Torna l’ evento caratteristico che si avvale della cultura enogastronomica e marinara locale.
Una mostra fotografica farà da testimone alla storia dei Vongolari Cuprensi. Dalle ore 10.45 il convegno con gli interventi del presidente del consorzio vongolari, i pescatori, le autorità amministrative e marittime hanno l’obiettivo di trasferire ognuno le proprie conoscenze per dare il giusto riconoscimento alle attività di pesca e avviare la certificazione della particolarità del prodotto. L’incontro si chiuderà con l’aperitivo alle ore 12.30 di “concole alla marinara”, preparate da Nevio Lanciotti con sapienza fedele alla tradizione e vino bianco offerto dalla Cantina Carassanese a confermare la collaborazione tra mare e colline picene. La partecipazione potrà continuare presso gli Chalet (Il Gabbiano, KoKo Beach, Il Porticciolo, SeaLife, Chalet Gabry e Il Borghetto); che hanno aderito alla manifestazione per l’esperienza culinaria del classico spaghetto alle vongole al prezzo invito di 7,00 euro ( importante prenotare). Il ricavato della manifestazione sarà totalmente devoluto in beneficenza alla Associazione Officina dei Sensi (AP).
