ACQUAVIVA PICENA. L’Ente Associazione Palio del Duca APS di Acquaviva Picena ha annunciato ufficialmente l’inizio delle riprese del cortometraggio “Rinaldo et Forastéria”, che prenderanno il via nell’estate prossima. L’annuncio è stato dato nel corso di una serata dedicata ai sapori tradizionali, tra umido e spezzatino, che si è svolta lo scorso 21 febbraio presso il Ristorante Casolare Azzurro.
Il presidente dell’Ente Palio, cav. Nello Gaetani, ha colto l’occasione per presentare il regista e autore del cortometraggio, Matteo Pagnoni, il quale ha illustrato i dettagli del progetto. Pagnoni ha dichiarato: «Il cortometraggio ricalcherà le vicende storiche avvenute nel 1244 ad Acquaviva Picena, nella magica cornice del borgo medievale, la quale farà da sfondo al matrimonio tra Rinaldo e Forastéria. Il loro legame rappresenta un evento molto importante per il territorio della Marca al tempo di Federico II. Il signore di Acquaviva Picena era il padre di Forastéria, anche il suo intervento ebbe un ruolo importante nelle vicende del tempo».
La serata ha avuto anche un momento dedicato alla storia della cottura dello spezzatino, con un intervento di Maurizio Medori, che ha raccontato l’evoluzione di questo piatto dalla sua origine fino ai giorni nostri.
Il prossimo appuntamento culinario promosso dall’Ente si terrà giovedì 20 marzo presso il ristorante La Dimora di Bacco a Monteprandone, confermando l’importanza di unire tradizione storica e gastronomica per valorizzare il territorio.
