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Alimenti tenuti in cantina e irregolarità igienico sanitarie. Chiuso un locale ad Ascoli

Il titolare è stato multato per diecimila euro
Pubblicato il 15 Ottobre 2024

ASCOLI PICENO. Ad Ascoli un esercizio commerciale che vendeva alimenti è stato chiuso per gravi irregolarità igienico-sanitarie.




Gli agenti della Polizia Municipale hanno scoperto che i prodotti venivano conservati in cantina, in condizioni non idonee e soggetti a deterioramento.

Le norme basilari riguardanti l’igiene alimentare, come la separazione tra cibi crudi e cotti, la corretta cottura e la conservazione alla giusta temperatura, non venivano rispettate.

La chiusura del locale è avvenuta a seguito di diverse segnalazioni da parte dei cittadini, che hanno sollecitato un intervento delle autorità. Il Nucleo Operativo di Sicurezza Urbana ha confermato le irregolarità e ha proceduto con l’ispezione.

In particolare, il locale operava senza autorizzazione e senza rispettare le norme sanitarie, oltre ad aver allestito un laboratorio abusivo per la preparazione degli alimenti. Il titolare è stato multato per diecimila euro.